Les Boyz et le design

Vendredi soir, il y avait beaucoup de jolis garçons autour des galeries (boutiques en vérité, mais gardons la face) de design de la rive gauche. C'était une excellente façon de commencer le week-end, avec les pâtes du Perron pour clôturer la semaine.

Dimanche soir, le design du café Etienne Marcel m'a semblé être, en revanche, moins l'aimant habituel qu'il est pour la Boyz A-list... la première ligne en façade avait plus un côté Marais qu'autre chose. Sur les coups de 22-23 heures cela s'est enfin amélioré, mais la situation est à surveiller.

Et puis toutes ces barbes approximatives, c'est vraiment l'équivalent Boyz de la blondeur...

Bonheur imparfait

Je suis sorti heureux de la lecture de Quartett par Jeanne Moreau et Sami Frey au théâtre de la Madeleine samedi soir... heureux mais un peu attristé de la faiblesse physique de la Grande Dame.

Heureux car j'avais entendu la Voix lire élégamment, jouer la comédie modestement, heureux car ce texte m'avait rappelé mes émois moraux à la première lecture des Liaisons dangereuses, à la deuxième, à la troisième, etc, sans fin.

Ms Spartiate a douché mon jugement positif...très à raison au demeurant : ce texte massacre en les réduisant les Liaisons, il ne rajoute rien qu'un soupçon de modernité, sans pouvoir transcender le style et surtout en se fourvoyant dans trop de vulgarité. Le tout a un peu rasé TLCKiwi et NitoKati.

Je suis donc trop bon public, un garçon facile.

Difficile démocratie

Plus de 50% des quelques irlandais qui ont pris la peine de participer au référendum sur le Traité de Lisbonne ont dit non...

C'est absurde si on considère que l'Irlande a tant bénéficié de l'Europe, c'est logique si on se dit que nos gouvernants ont trop déconné en imposant une nouvelle Europe (mal-adroitement- élargie) dans le dos de leurs électeurs : ces derniers ne ratent pas une occasion de leur faire payer.

Il faudrait aussi arrêter le jeu de massacre et peut-être sacrifier les derniers qui ont déconné. Irlande OUT pour quelques temps ? Ce n'est, en fait, pas possible car le Traité n'entre en vigueur que ratifié par tous. L'Europe est donc à nouveau plombée.

Enfin tout a commencé avec le non français et néerlandais... Merci Fabius. Merci aux nationalo-fachos, aux soc'-arrivistes et aux gauchos.

Trop bonne

La revue Stratégie vient d'annoncer ses Grands Prix de la pub 2008. Parmi lesquels, je retiendrais un bijou :

J'entends d'ici les plus effrontés d'entre vous regretter que ma sélection ne fût pas plus fessière... mais vous avez remarqué que les pubards sont de plus en plus impuissants ? Ce métier doit se réinventer.

Beau et bon, mais pas de quoi en faire un plat

Non content d'être assez mimi, l'américain Daniel Rose (à gauche) cuisine bien dans son resto Spring. Essayé hier soir avec FE.

L'endroit est paumé dans une Sibérie boboïsante que les Boyz semblent avoir fuit au bénéfice d'hétéro de trottoir (c'est à dire, qui boivent de la bière sur les trottoirs devant des filles déguisées en Amélie Poulain relookées Sandrine Kiberlain) : le 9ème nord-est. Ca sent la petite bourgeoisie montante. OK, j'aime pas le quartier, un 15ème qui tenterait vainement de se la péter, mais le resto est agréablement organisé, avec Daniel derrière les fourneaux, visible, travaillant, servant la même assiette aux 8 tables de 2.

Très jolie et interpellante cave des vins (le champagne labellisé Maison est un Legras très beau blanc de blanc fleurant la craie et on a descendu inconsidérément vite un Chablis Monopôle los de Béru, dont j'ignorais précédemment jusqu'à l'existence : shame, il est animal en premier nez et évolutivement floral en bouche = Nitokati, must have en cave !). Service très humain et pro. Prix raisonnables pour la qualité.

Les journaleux s'extasient sur la formule (faute de capacité à commenter l'assiette ?), mais je préfère garder le choix d'une carte au menu unique imposé, qui ne saurait être une fin en soi, sauf à être exceptionnel-issime. Hier soir c'était très bon, mais il n'y a pas eu d'extase culinaire, juste du potentiel : j'y retourne dans un mois en quête d'orgasme !

Suisse moi le but

Dans le droit fil de ma haine anti-helvète gratuite de la semaine passée, j'apprends ce matin avec quelque jubilation l'échec de l'équipe rouge et blanche dès le début de l'Euro. Rangement des drapeaux cantonaux au placard.

Qui aurait cru que je parlerai de foot ici ?

Diffamé

Le président du directoire de Wendel, JB Lafonta s'estime diffamé par les révélations du Monde sur son petit coup à quelques dizaines de millions d'euros...

C'est vrai c'est infâme !? On n'est plus en sécurité comme au bon vieux temps des maîtres de forge... (ou des inspecteurs des finances omni-verrouillant ?)

Un arrêt du temps

Aujourd'hui, j'ai déjeuné avec un ami chez une jeune femme charmante, héritière d'une fortune colossalissime, lourdement consciente du poids de cet héritage, et si juste dans sa volonté de comprendre l'avenir de ce fric. J'ai dit 'juste'... à tous les sens : une des plus grandes donatrices de son temps.

Les oiseaux chantaient autour de la terrasse où nous déjeunions en plein coeur de Paris, le maître d'hôtel en gants blancs servait des plats délicieux, il sussurait le nom des vins, mon ami, proche de la Dame, qui lui avait conseillé ce déjeuner, était parfait dans son rôle. Nous devisions de stratégie de marque, de la plouquitude américaine, de l'avenir de tout ce fric.

J'espère qu'elle aura apprécié le moment autant que moi... pas un instant je n'ai été envieux, juste le bonheur béat et le plaisir de la conversation. Une madeleine proustienne pour la génération X.

Cuisine moléculaire

Quick word in passing pour signaler l'expo conceptuelle sur le travail en cuisine de Thierry Marx, mis en valeur au Laboratoire... là-bas, hier soir, lors d'une mini conf', l'homme a joliment parlé de sa passion pour l'expérimentation culinaire, pour le dépassement des clichés et contre la "bien-pensance des ayatollahs du principe de précaution appliqué à la connerie faussement verte" (je résume à ma sauce).

I'll have a try (essayez cette recette)... j'aimerais aussi bien essayer Ferran Adria mais c'est une autre histoire...

D'ailleurs à propos de bouffe, ce blog dont la recette ci-dessus est extraite est à visiter régulièrement : allégez et vivez !

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Merci FantasticMag pour cet éditorial top.

Cependant, si je peux me permettre, le rasage des latitudes septentrionales du pubis du mannequin est totalement foireux...

cf. pix ici et pire ici.